Tasapainoaika ja vaikutus: Jos aika on tiukka, mutta et halua, että papujuusto iho on liian pehmeä, voit valita sen lämpimään veteen, mutta veden lämpötilan ei pitäisi olla liian korkea.
Erityiset toimintaehdotukset
Kylmä vettä liotus: Liota papu juusto iho kylmässä vedessä 10-15 minuuttia ja ota se ulos sen jälkeen, kun se pehmenee.
Kuumaveden liotus: Liota se lämpimään veteen (noin 40-50 astetta) 3-5 minuutti pehmentää ja poistaa haju.